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¿Qué comemos en primavera?
Déjate seducir por los productos de temporada:
Verduras: alcachofa, espárragos, berenjena, zanahoria, coliflor, pepino, calabacín, espinacas, lentejas, guisantes, pimiento, cebolla, rábano, lechuga.
Frutas: durazno, plátano, cereza, melón, fresas, frambuesas, manzana, ciruelas.
Pescados y mariscos: vieiras, dorada, eglefino, arenque, bogavante, cigala, pescadilla, gallo, atún blanco, sardinas.
